走进广东海威农业集团有限公司（下称“海威集团”）纪家基地的南美白对虾育种车间，跨梁排挤构造下，养殖池、给排水管道、供氧管道有序漫衍……劳动职员正拿着纱网，正在虾池中随机捞取虾苗，细细查抄虾苗的孕育环境。

　　2024岁终，正在海威种业对虾育种功劳宣告会暨2025年种虾贩卖签约典礼上，海威集团贩卖海威种虾3万对，往还金额1800万元，杀青国产种虾初次对表出口，也是我国种虾商业从进口到出口的史乘时期。

　　对虾养殖，湛江有着浓密的家当秘闻。依赖几十年的积淀，湛江酿成“苗种—养殖—加工—商业—配套效劳”的全家当链闭环，对虾年产值冲破500亿元，霸占湛江水家当的半壁山河。虾苗是“芯片”，养殖是“根底”，加工是“引擎”，商业是“血脉”，湛江对虾正从深海游向另日。

　　东海岛，一枚镶嵌正在万顷碧波中的俏丽宝石，这里曾以奇特的火山地貌知名，今朝，这里享有盛名的另有国度863策动项目海水养殖种子工程南方基地（简称“863基地”）。

　　正在基地的育种车间里，一个个圆形养殖虾池递次摆列，凑近看，一尾尾光后剔透、活蹦乱跳、壳薄体肥的南美白对虾随之跃出水面。

　　南美白对虾是环球对虾养殖领域最大、产量占比最高的对虾，原产于中、南美洲安宁洋沿岸等热带海域，1988年由中国科学院海洋切磋所初次从美国引入中国。“2007年是70美元/对，2013年涨到了110美元/对，再到厥后提价至180美元/对”业内人士追念道，因为我国南美白对虾的种质资源长远依赖表洋进口，养殖领域的增添进一步推高了种虾价值。

　　种苗被誉为粮仓的“芯片”。过去，虾农手握“洋种苗”，心头压着“本钱山”；而此日的湛江，已用一粒粒自立繁育的虾苗，改写了这一史乘。

　　2011年，863基地撮合中山大学胜利选育出第一个南美白对虾抗病新种类“中兴1号”，加添了国内空缺，治理海洋渔业种源“卡脖子”题目。

　　目前，863基地有亲本选育养殖池150亩，育苗水体2万立方米，是集种苗、水产饲料、养殖、动保等于一体的归纳研发平台，年选育对虾亲虾10万对、虾苗80亿尾，是我国最大的南美白对虾亲本选育基地。

　　如曙光般，南美白对虾为家当带来了新希冀，湛江正慢慢成为宇宙水产种业造就基地。今朝，湛江对虾年育苗量达2000亿尾，杀青自给自足的同时远销宇宙各地，酿成了“湛江虾苗”品牌，水产种业“硅谷”慢慢酿成。而选育劳动完结后，养殖合头便显得尤为枢纽。

　　入网的对虾常常跃出水面，打捞上岸的活虾将过秤、装箱，打算发往湛江市区以致更远的地方……克日，坡头南三岛养殖大户陈康庭的对虾养殖基地迎来一轮丰收，正在家家户户团聚之际为门客供应本土养殖、味美价廉的对虾。

　　“虾的孕育温度为22℃—26℃，湛江夏令的天气条目都很适合虾的孕育，不过冬季环境就不相似了。”陈康庭指着虾塘解说道，虾塘一年因冬季温度太低只可得益三批，这曾是限造生长的一大困难。

　　为此，南三镇引进浙威（广东）水产养殖有限公司，打造了5000亩南三温棚白对虾家当园试验场，这一好信息，给对虾养殖户带来了底气和信念，海大中宝养殖场掌握人施日华的感应尤为深。

　　“盖上大棚，相当于为池塘搭修一个温室，一年四序均可放苗、生产。”施日华先容说，采用温棚反时节半絮团形式养殖幼棚白对虾，亩产4000—5000斤/季，一年坐褥四序，让冬天也可能养虾，有用督促水产规划管束形式升级。

　　从守旧粗放的“靠天用饭”，到高位池集约化、工场化生态养殖，湛江虾农的“器材箱”还正在无间升级。

　　从空中俯瞰恒兴集团旗下的湛江南部海岸渔业有限公司的万亩虾塘，如一块被悉心切割的巨型蓝绿色棋盘，正在灼灼炎阳下泛着琐细银光，正在这里，虾苗开启了它们神速孕育的途程。

　　徐行虾塘间，企业掌握人先容起基该地的养殖方法：“南美白对虾高位池养殖本事是一种高密度集约化式养殖，与通例养殖比拟，放养时辰随便，可儿工限度收虾时辰，是一种守旧渔业工业化转型的新型养殖形式。”

　　颠末几十年的砥砺物色，湛江对虾养殖从粗放养殖方法生长到高密度、集约化养殖形式，从最初的亩产300公斤到现正在的集体3000多公斤，有的养殖场应用生态养殖方法单造亩产可达上万斤。

　　当亩产冲破万斤的捷报反复传来，家当的眼神已投向更深远的题目：怎么让“高产塘”出现的优质对虾，跳出守旧产销形式的牵造，正在消费者心中烙下“湛江品德”的金字招牌。

　　清晨，霞山宝满水产物批发商场内人头攒动，鲜虾批发显示购销两旺的荣华现象，云云的场景正在南方国际水产往还中央也时有上演。

　　正在对虾养殖、集散往还中央和加工中央的策动下，水产物出口不断位居湛江出口要点商品的首位，并持续15年位居全省地级市出口水产物首位；别的，湛江对虾出口约占广东省的50%，占宇宙的22%，不断稳居宇宙地级市的首位。

　　值得一提的是，正在2023年，全联集采水产物（广东）股份有限公司投资9.2亿元，作战集国际水产往还中央、研发中央、聪颖仓储物流中央于一体的大型冷链物流园，另日将修成环球水产高地、亚洲水产物集散地及保税中央。

　　湛江对虾养殖业的蝶变，不只表现正在数字跃升的“量变”，更出现着一场从“养殖大市”迈向“品牌强市”的质变。

　　“正在加工范畴，宇宙南美白对虾深加工产物70%—80%来自湛江。”湛江市水产通畅与加工协会秘书长岑坚先容，“湛江以好的原料为根柢，通过一连的产物研发和家当升级，以高质地、厉哀求来取胜。”

　　目下，湛江正正在长远展开农业品牌精品造就行为，周详巩固“湛品”品牌焦点角逐力，高度构修“湛品”品牌矩阵，饱励“湛品”区域公用品牌、产物品牌统一生长、周详擢升、出圈出彩。

　　“速冻，锁住海洋的滋味，加热，还原鲜香的口感……”这是入选2024年度“湛品”品牌精品造就名单——港洋南美白熟虾的告白传扬语，行动湛江港洋水产有限公司的拳头产物，其“锁鲜科技”让虾肉特别鲜嫩，也更受宏伟门客热爱。

　　若是说湛江港洋水产有限公司以“锁鲜科技”解说了产物价格的直观表达，那么“湾区认证”的加持则为湛江对虾贴上了更具公信力的“国际通行证”。

　　本年1月，广东画景食物有限公司的“湛江对虾”产物胜利得到广东省首张对虾地舆符号“湾区认证”证书，也是湛江市首个获此殊荣的地舆符号产物，开启了湛江地舆符号品牌生长新篇章。

　　站正在海岸远眺，湛江的虾业传奇仍正在续写——这里是“虾苗的兵工场”，是“本事的试验田”，更是“富民强市的黄金链”。返回搜狐，查看更多