中国具有1.8万公里大陆海岸线万公里岛屿海岸线，海洋资源厚实。行动一个具有14亿多人丁的大国，近年来，中国继续胀舞海上养殖业转型升级，“蓝色粮仓”日渐足够，大国饭碗愈加厚实。

　　处分好用饭题目、保护粮食平安，要确立大食品观，既向陆地要食品，也向海洋要食品。2025年重心一号文献提出，修建多元化食品供应编造。督促渔业高质地繁荣，支撑繁荣深远海养殖，筑筑海上牧场。

　　山东省累计创开国度级海洋牧场72处，数目和周围均居世界首位；广东省繁荣海水种业，开掘深远海养殖潜力种类；浙江省加疾胀动“海上万万工程”，擢升渔船平安程度……近年来，中国各田主动胀动“蓝色粮仓”筑筑，也为繁荣“蓝色经济”供给了更多思绪。

　　深夜，山东烟台黄渤海新区八角港，伴跟着阵阵马达轰鸣声，刘玉磊乘坐的船向着海洋深处动身了。7个多幼时后，他抵达隔断大陆岸线海里的山东省长岛南北隍城海域经海国度级海洋牧场树范区。“海上春耕”一经首先，行动“经海”系列深远海智能网箱平台长，他要正在网箱平台上驻守一个月。

　　从空中俯瞰，几座硕大无朋立于海面。它们是中集来福士海洋工程有限公司自立研发的“经海”系列深远海智能网箱。站正在船头远看，智能网箱平台宛如“海上城堡”耸立正在海天之间。这些单体网箱底座长宽均为68米，困绕水体9.4万立方米，可养殖100万尾鱼。

　　“咱们这里所处的海域为一类水质，年均匀水温11摄氏度控造，盐度也很适合。”刘玉磊说，这里海水深度正在27米到35米之间，海水流速1.5米/秒。几十秒时分，网箱就能换一次水，比养殖车间换水频率高良多。

　　目前，中国已筑筑169个国度级海洋牧场，深远海养殖水体达5660万立方米，年产量47万吨，水产物的养殖产量占环球近60%。

　　“海上牧场的管事固然繁冗，但比起古代养殖形式省力不少。”刘玉磊说，现正在养殖100万尾鱼只必要4名管事职员。

　　智能网箱上布设了500多个监测点，及时监测养殖、设备、水质、水文、天气等音讯。操纵声呐和激光雷达等筑设，刘玉磊能及时查看鱼群的分散处境、发展状况以及鱼群的大致数目。

　　“鱼脸识别”技艺也帮了大忙。雷达和双目视觉体例，不妨“看”到每一条鱼的面部特点、种类、体长等音讯。“通过‘鱼脸识别’，咱们能够给鱼儿配上二维码。到时辰，消费者能够正在餐桌上扫码追溯鱼儿的生长流程，吃得更宽心。”刘玉磊说。

　　工场化网箱养殖让收益更稳。记者陪同渔船来到长岛海洋生态文雅归纳试验区的海上牧场深处，笑土村村民栾开国用幼刀撬开刚打捞上来的牡蛎给记者品味，肉质软嫩，滋味鲜甜。

　　“这里有4000多亩牡蛎养殖区。过去大伙儿不懂定量投喂，过剩的饵料和鱼粪一块浸到海底，慢慢堆成厚厚一层。目前，通过科学养殖，牡蛎产量和品德大幅擢升，海洋生态情况也大幅改良。”栾开国说。

　　长岛施行“牧场+渔户”接力养殖形式，还诱导经海海洋渔业有限公司与周边养殖户签定协作公约。渔民将鱼苗培植到适合阶段卖给公司，回本时分疾且危险幼，鱼鲜产量和品德也擢升了。

　　海洋牧场工业链不绝延长，带来更多繁荣机缘。烟台市莱山区四十里湾海域镶嵌着一条璀璨“项链”，一头是花瓣造型的灵巧渔场，另一头是海星造型的归纳体平台。这是“耕海1号”海洋牧场归纳体，它将渔业养殖与海洋旅游相维系，开创了“蓝色粮仓+蓝色文旅”海洋牧场繁荣新形式。

　　周末早上，很多乘客从船埠搭船来到这里体验。正在平台主船面上，借帮VR、AR等新科技，乘客能够体验“海底两万里”“深海电梯”等互动项目，还能够品味美食、海上垂纶。

　　山东耕海海洋科技有限公司副总司理颜海东带着记者走上3楼，这里有71间海景客房。乘客黑夜能够“枕着”波浪入睡，黎明翻开窗户，就能瞥见壮美的日出。连合灵巧渔场和归纳体平台的，是一条全长约800米的廊桥，乘客们能够正在此健身慢跑。

　　正在“耕海1号”上，记者还见到了太阳能和风能发电体例。颜海东告诉记者，整体牧场干净能源总装机容量到达426千瓦，年均发电量50万千瓦时，减省资金40万元。